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"La Cafet" site Fonck

Une manière simple de bien manger, tout en soutenant un projet de formation et une alimentation plus durable ?

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Plus qu’une simple cafet : 

Le goût du local et le sens du social

Formateur·rice·s et apprenant·e·s unissent leurs 

savoir-faire pour proposer une cuisine locale,

 responsable et pleine de sens.



La passion du geste

Derrière chaque préparation, nos stagiaires du CISP Échafaudage mettent tout leur savoir-faire et leur créativité.

Apprendre, cuisiner, partager : c’est leur énergie qui rend chaque repas unique


Le plaisir à portée de main

Des recettes gourmandes, locales et de saison, pensées pour être accessibles à tous les goûts… et à tous les budgets.

 Manger bien, ici, rime avec simplicité et proximité.

"La Cafet" qui vit

Passez nous voir à « La Cafet » et découvrez l’équipe qui prépare vos repas chaque jour. 

C’est ici que se rencontrent saveurs, engagement et convivialité.

La passion du geste

Derrière chaque préparation, nos stagiaires du CISP Échafaudage mettent tout leur savoir-faire et leur créativité.

Apprendre, cuisiner, partager : c’est leur énergie qui rend chaque repas unique


Le plaisir à portée de main

Des recettes gourmandes, locales et de saison, pensées pour être accessibles à tous les goûts… et à tous les budgets.

 Manger bien, ici, rime avec simplicité et proximité.

La Cafet qui vit

Passez nous voir à « La Cafet » et découvrez l’équipe qui prépare vos repas chaque jour. 

C’est ici que se rencontrent saveurs, engagement et convivialité.


À « La Cafet », toutes les préparations sont réalisées sur place par les stagiaires du CISP Échafaudage

dans le cadre de leur formation de commis de cuisine de collectivité. Nous travaillons en priorité avec des produits 

locaux et de saison, issus du circuit court et de producteurs attentifs à l’environnement.


À « La Cafet », toutes les préparations sont réalisées sur place par les stagiaires du CISP Échafaudage

dans le cadre de leur formation de commis de cuisine de collectivité. Nous travaillons en priorité avec des produits 

locaux et de saison, issus du circuit court et de producteurs attentifs à l’environnement.